Нож за домати

Нож од домати е мал назабен кујнски нож дизајниран за сечење парчиња домати. Назабениот раб му овозможува на ножот брзо и со минимален притисок да навлезе во кожата на доматите без да го сотре месото. Многу ножеви за домати имаат виљушка која овозможува на корисникот да ги подигне и поместува доматните парчиња откако ќе бидат исечени.^[1]^[2]

Некои ножеви имаат зглобови од двете страни, овозможувајќи лесно режење за лев и десен корисник. На сличен начин се назабени ножевите за леб и ножевите за стек .^[3]

Поврзано

Наводи

↑ John Peterson (1 September 2009). Farmer John's Cookbook. Gibbs Smith. стр. 229–. ISBN 978-1-4236-1411-1.
↑ Carol Byrd-Bredbenner (2002). Fresh Tastes from the Garden State. Rutgers University Press. стр. 102–. ISBN 978-0-8135-3129-8.
↑ Sur La Table; Sarah Jay (21 October 2008). Knives Cooks Love: Selection. Care. Techniques. Recipes. Andrews McMeel Publishing. стр. 37. ISBN 978-0-7407-7002-9.

Надворешни врски

Рецепт Совети речник
Здрава Рецепти речник Архивирано на 7 ноември 2018 г.

[Peterson2009-1] John Peterson (1 September 2009). Farmer John's Cookbook. Gibbs Smith. стр. 229–. ISBN 978-1-4236-1411-1.

[Byrd-Bredbenner2002-2] Carol Byrd-Bredbenner (2002). Fresh Tastes from the Garden State. Rutgers University Press. стр. 102–. ISBN 978-0-8135-3129-8.

[TableJay2008-3] Sur La Table; Sarah Jay (21 October 2008). Knives Cooks Love: Selection. Care. Techniques. Recipes. Andrews McMeel Publishing. стр. 37. ISBN 978-0-7407-7002-9.

[1]

[2]

[3]